Popis
Etiópia patrí medzi tradičné antické odrody, ktoré rastú pod ensetovými stromami vo výške 2000 m.n.m v oblasti Gedeo v Etiópii. Káva pripravená v espresse je veľmi dobre štruktúrovaná so silným telom a príjemnou kyslosťou. V sladkosti kávy cítiť zrelý melón s broskyňou s jemnou dochuťou ibišteka.